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【インタビュー】20年以上かけて、ついに見つけた最後の1ピース。研究成果をひっさげ、中国産生薬に含まれる抗炎症成分「グリチルリチン」の国内安定生産に挑む/大阪大学 村中俊哉先生
植物を使ったモノづくりを社会・環境に役立つ産業にすべく挑戦されている、大阪大学 村中俊哉 名誉教授にお話を伺いました。京都大学~住友化学株式会社での研究員~アカデミアでの研究者と、一貫して40年植物バイオテクノロジーと向き合ってこられた方で... -
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東北大学/銀の供給不足を解決したい、金属クラスター触媒
Who needs to read? 貴金属メーカー様 貴金属リサイクル事業者様 排水処理設備サプライヤー様 肥料(アンモニア)サプライヤー様 化学メーカー様(金属クラスター触媒による各種化学反応) Background 銀の供給不足を解決したい/銀リサイクル廃水を無害化... -
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大阪大学/甘草成分グリチルリチン類の代替生産ソリューション
Who needs to read? グリチルリチン及びその誘導体のメーカー様 原薬メーカー様 化粧品メーカー様 高付加価値素材を利用した新規事業にご関心がおありの企業様 Background 甘草(カンゾウ)という薬用植物をご存知でしょうか。 葛根湯など、漢方薬の7割に... -
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神戸大学/高級イチゴをいつでも生産
あまおう や とちおとめに代表される高級品種は、実はこれまで植物工場での生産に向きませんでした。これを打開するためのソリューションを紹介します。 -
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神戸大学/園芸家の敵「ゼニゴケ」を利用した、希少ポリフェノールの代替生産
植物が生産する物質が広く我々人間にも有用で広く用いられてきました。しかし、その中には極めて希少性が高く、入手の難しい物質があります。 -
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神戸大学/ジャガイモ産業を病害から救え
ジャガイモはグローバル20兆円、国内1100億円もの市場がありますが、毎年、約10%がシストセンチュウという病害に遭っていると言われています。
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